ساتور قصابی بزرگ فولاد کربنی ۴۲ سانتی ۱۴۰۰ گرمی - کد ۴۲۶

این مدل در رده‌ی ساتورهای بسیار سنگین قرار می‌گیرد. وزن ۱۴۰۰ گرمی آن باعث می‌شود هنگام ضربه، نیروی اصلی از طرف خود ابزار تأمین شود و دست فقط نقش هدایت‌کننده داشته باشد؛ نتیجه، خرد شدن استخوان و مفصل‌ها با تعداد ضربه‌ی کمتر و کنترل‌شده است.

فولاد کربنی استفاده‌شده در تیغه، نسبت به بسیاری از فولادهای استیل سخت‌تر بوده و قابلیت تیز شدن بسیار بالایی دارد؛ در عوض نیازمند نگهداری اصولی (خشک کردن بعد از شست‌وشو و چرب کردن دوره‌ای) است تا از زنگ‌زدگی جلوگیری شود. این ویژگی برای محیط‌های حرفه‌ای که ابزار مرتباً در حال استفاده است، یک مزیت جدی محسوب می‌شود. ⚙️

عدم وجود دسته‌ی روکش‌دار در حالت پایه، محصول را برای کسانی که می‌خواهند دسته را مطابق سلیقه‌ی خود (چوبی، کامپوزیتی یا نوار صنعتی) بسازند جذاب‌تر می‌کند. این ساتور برای قصابان حرفه‌ای، رستوران‌های شلوغ و فضاهای صنعتی که به یک ابزار «کارکُن و بی‌حرف» نیاز دارند، انتخابی بسیار منطقی است.