ساتور رستورانی حیدری سایز ۷ – فولاد استیل MoV15 – کد ۴۲۱

تیغه‌ی این مدل از فولاد MoV15 ساخته شده؛ آلیاژی که سختی بالا، مقاومت در برابر لب‌پر شدن و ماندگاری لبه را تضمین می‌کند. سطح تیغه پرداخت صیقلی دارد و لوگوی لیزری برند حیدری روی آن حک شده که نشانه‌ی اصالت و کیفیت ساخت است.

 

مزیت مهم:

به دلیل وزن بالا و تعادل مناسب بین دسته و تیغه، هنگام ضربه زدن انرژی بسیار کمی از دست می‌رود و بخش عمده‌ی نیرو مستقیم به قطعه‌ی گوشت منتقل می‌شود. این ویژگی برای محیط‌های صنعتی و کار روتین، یک مزیت جدی محسوب می‌شود.

 

طراحی دسته:

چوب پرداخت شده با پرچ‌های فولادی باعث استحکام بالا و طول عمر زیاد می‌شود. فرم دسته طوری طراحی شده که در ضربات پی‌در‌پی، فشار زیادی به مچ وارد نشود.

 

مناسب برای:

رستوران‌ها، قصابی‌ها، کترینگ‌ها، آشپزخانه‌های حرفه‌ای و کاربران خانگی که ابزار حرفه‌ای می‌خواهند.